منتدي درة التوحيد
اهلا بك زائرنا يسعدنا تسجيلك معنا فلا تحرمنا تلك السعادة
منتدي درة التوحيد

للنساء فقط
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

بحـث
 
 

نتائج البحث
 
Rechercher بحث متقدم
المواضيع الأخيرة
» الفصل الاول من قصة على مبارك للصف السادس الابتدائى
الأربعاء مايو 14, 2014 5:41 pm من طرف أم عائشه وحفصة

»  اكسسوارات لاب توب رووووووعة
الخميس أبريل 17, 2014 10:59 am من طرف عبيرورد

» شرح تفعيل انترنت داونلود مانجر Internet Download Manager بدون كراك او باتش
الخميس فبراير 20, 2014 12:21 pm من طرف القلب الحنون

» حملة أيقظني فجراً إلى من ينام عن صلاة الفجر
الثلاثاء فبراير 18, 2014 4:05 pm من طرف القلب الحنون

» اولى حلقات برنامج تعشب شاى
الثلاثاء فبراير 11, 2014 6:05 am من طرف خديجه

»  مصحف الصحابة في القراءات العشر المتواترة من طريق الشاطبية والدرة (ملون)
الثلاثاء يناير 28, 2014 2:08 pm من طرف memo

»  ما هي الأطعمة التي تزيد حليب الأم؟
الجمعة يناير 24, 2014 2:37 pm من طرف عبيرورد

» مكياج عيون للسهرت
الجمعة يناير 24, 2014 12:16 pm من طرف عبيرورد

»  قصة اختراع أكياس الشاي
الجمعة يناير 24, 2014 12:07 pm من طرف اسلامي حياتي

» مكونات كريمات العناية بالبشره
الجمعة يناير 24, 2014 12:04 pm من طرف القلب الحنون


شاطر | 
 

 الحواوشى على الطريقة المصرية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
زهرة الهلال

avatar

عدد المساهمات : 245
عدد مشاركات العضوة : 425
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 18/03/2010

مُساهمةموضوع: الحواوشى على الطريقة المصرية   الثلاثاء أبريل 20, 2010 3:52 am

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
النهاردة هعملكم الحواوشى على الطريقة المصرية

على بركة الله نبتدى
المقـــــــــــــادير
لحم مفروم (الكمية حسب عدد الافراد ويمكن قياسها افتراضى بعينك يعنى)
2 بصلة متوسطة الحجم مقطعة قطع صغيرة
2 حبات طماطم كبيرة
فلفل رومى - فلفل حار (حسب الرغبة)
برغل (مش عارفة هو اسمة ايه بالخليجى بس هو شبه القمح )
بقدونس+شبت
ملح + فلفل + كمون + جوزة الطيب + بهارات ========== يعنى حسب رغبتك انتى
خبز اسمر (بلدى)

الطريــــــــقة
ينقى البرغل ويغسل جيدا ويُنقع فى ماء مدة لا تقل عن 3 او4 ساعات ثم يصفى ويوضع فى مصفاة ونضعة فى الشمس او الهواء كى يجف تماما.

يخلط اللحم مع البصل مع المقادير كلها ويقطع البقدونس + الشيبت ويوضع معهم وطبعا البرغل

نجيب العيش ونفتحة من فوق فتحة بسيطة زى العيش الكايزر ونضع فى كل رغيف كمية مناسبة من الخلطة كلها (مقدار حفنة يدك )

نلف كل رغيف بالورق الفويل او الورق الابيض كل واحد لوحدة

نضعة فى الفرن فى درجة حرارة 180 درجة لمدة 45 دقيقة

بعد خروجة من الفرن نفك ورق الفويل (القصدير ) ونقسم الرغيف حسب رغبتنا الى اربع او نصفين
ويقدم مع سلطة الطحينة

ملحوظة :
فى ناس بتحب الاول تعصج اللحمة مع البصل والفلفل بس انا بفضل انه كل يوضع (نى فى نى) علشان العيش ياخد الطعم بتاعت اللحمة ويتشربة مش يبقى مجرد ساندويتشات وخلاص

وبالهنا والشفا

لا تنسونى من صالح دعواتكم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
اسلامي حياتي
مديرة المنتدى
مديرة المنتدى


عدد المساهمات : 796
عدد مشاركات العضوة : 1469
السٌّمعَة : 1
تاريخ التسجيل : 21/02/2010
الموقع : مديرة الادارة

مُساهمةموضوع: رد: الحواوشى على الطريقة المصرية   الجمعة أبريل 23, 2010 3:29 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://dorrteltawhed.turtleforum.net
درة التوحيد
مشرفة اقسام الجرافك والبرمجه والفوتوشوب
مشرفة  اقسام الجرافك والبرمجه والفوتوشوب
avatar

عدد المساهمات : 146
عدد مشاركات العضوة : 217
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 23/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: الحواوشى على الطريقة المصرية   السبت أبريل 24, 2010 7:49 am



مشكووووووره

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
شاجي
مديرة الادارة
مديرة الادارة
avatar

عدد المساهمات : 243
عدد مشاركات العضوة : 406
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 01/04/2010

مُساهمةموضوع: رد: الحواوشى على الطريقة المصرية   الإثنين أبريل 26, 2010 7:27 am

مشكورة دي اكله سهله وسريعه وطعمها جميل تسلمى
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
خديجه
مديرة الاقسام العامة
مديرة الاقسام العامة
avatar

عدد المساهمات : 375
عدد مشاركات العضوة : 764
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 21/02/2010

مُساهمةموضوع: رد: الحواوشى على الطريقة المصرية   الخميس مايو 06, 2010 1:45 pm

تسلمى

لذيذ

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
سـمـيـه
مشرفة اقسام الابتكارات الفنيه والمشغولات اليدويه
مشرفة اقسام الابتكارات الفنيه والمشغولات اليدويه
avatar

عدد المساهمات : 312
عدد مشاركات العضوة : 543
السٌّمعَة : 0
تاريخ التسجيل : 04/03/2010
الموقع : مشرفة اقسام الابتكارات الفنيه والمشغولات اليدويه

مُساهمةموضوع: رد: الحواوشى على الطريقة المصرية   الأحد يونيو 06, 2010 9:37 am

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الحواوشى على الطريقة المصرية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدي درة التوحيد :: مطبخ الدرة :: معجنات وسندويتشات-
انتقل الى: